Die Original Wiener Strudelshow in der Hofbackstube des Café Residenz ist eine sehenswerte Darbietung der kaiserlichen Backkunst. In dieser Backstube kann man sich nicht nur auf den historischen Pfaden begeben, sondern auch selbst mitmachen. Wer sich rechtzeitig anmeldet darf vor Ort einen Wiener Apfelstrudel herstellen, backen und natürlich verspeisen.
Strudelshow Schönbrunn
In der Schaubackstube bereiten die BäckerInnen gemeinsam mit den Gästen die “kaiserliche” Mehlspeise zu. Stündlich zeigen die erfahrenen KonditorInnen wie man den Strudelteig
so dünn auszieht, dass man sogar das Rezept durch ihn sehen und lesen kann. Zum Abschluss darf jeder selbst ein warmes Stück der beliebten Köstlichkeit verspeisen – bereits Maria Theresia genoss den Apfelstrudel 🙂
Zusätzlich erhalten alle TeilnehmerInnen auch das original “Wiener Apfelstrudel-Rezept”, damit jeder sich auch zu Hause als Apfelstrudel-Bäcker versuchen kann. 🙂
Video:
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360-Grad Rundgang durch die Hofbackstube
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Anreise und Lage der Hofbackstube
Das Cafe Restaurant Residenz befindet sich direkt auf dem Gelände des berühmten Schlosses Schönbrunn. Daher empfehlen wir hierfür auch gleich einen ganzen Tag für das Schloss, den Schlosspark Schönbrunn und den Tiergarten / Zoo Schönbrunn einzuplanen.
Adresse: im Schloss Schönbrunn, Kavalierstrakt 52, 1130 Wien
Öffentliche Anreise: mit der U-Bahnlinie U4
Karte:
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Weitere Informationen zu Show
