Was genau bedeutet eigentlich Halal? Viele Leute in Österreich haben bereits von dem Begriff gehört, doch oftmals ist nicht klar, was darunter verstanden wird. Ganz allgemein gesagt bezieht sich Halal auf die Speisegesetze, welche im Islam verankert sind. Aus dem Arabischen übersetzt bedeutet dieses Wort „erlaubt“ und es werden Dinge darunter verstanden, die laut dem islamischen Recht gestattet sind. In Wien findet man eine große Auswahl an Halal-Restaurants, die Halal-Speisen servieren.
Neben den arabischen Restaurants wird auch in der türkischen und afrikanischen Küche Fleisch nach Halal-Art zubereitet. Dabei werden nur Tiere gegessen, die regelkonform geschlachtet wurden. Die Diversität an Fleischspezialitäten, die nach Halal-Art zubereitet werden, ist hoch und reicht von Lamm, Huhn, Rind bis hin zu delikaten Nachspeisen.
Die Nachfrage in Österreich ist groß und so haben auch andere Küchen diesen Stil übernommen. So ist beispielsweise eine Halal-Pizza beim Italiener zu finden oder eine Halal-Knusprige-Ente beim Chinesen.
Die Top 10 Halal-Restaurants in Wien
Demi Tass
Das Restaurant Demi Tass bietet auf ihrer Speisekarte indische sowie asiatische Speisen nach Halal-Art.
Berliner Döner Wien
Türkische Gerichte wie Kebap oder Dürüm können beim Berliner Döner Wien, in der Zieglergasse 33A, genossen werden.
Apadana
Wer gerne Grillspezialitäten nach Halal-Art probieren möchte sollte das Apadana im fünften Bezirk besuchen.
Der Wiener Deewan
Ganz nach dem Motto „pay what you like“ präsentiert sich Der Wiener Deewan. Hier gibt es Buffet mit pakistanischen Speisen und am Ende zahlt man so viel, wie einem das Essen wert ist.
Pars Restaurant
Wer persische Spezialitäten nach Halal-Art kosten möchte, ist im Pars Restaurant genau richtig.
Ali’s Grill
Das Halal-Restaurant, Ali’s Grill, liegt sehr zentral in der Nähe der Oper und bietet anatolische Volksküche.
Tawa Indian Restaurant
Köstliches indisches Essen nach Halal-Art erwartet die Gäste im Tawa Indian Restaurant im fünften Wiener Bezirk.
Türkis City – Oriental Food
Wie der Name schon sagt finden sich auf der Speisekarte der auf orientalische Spezialitäten konzentrierten Fastfood-Lokale “Türkis“.
Indien Village
Ein Stück Indien bringt das Restaurant Indien Village nach Wien und verspricht diverse Halal-Spezialitäten.
