Fisch lässt sich vielseitig zubereiten, schmeckt gut und ist noch dazu sehr gesund. Ernährungsexperten empfehlen den Verzehr von Fisch, denn in den Fischen steckt besonders leicht verdauliches Fischeiweiß, welches unser Körper benötigt , um Muskeln aufzubauen. Die in Fischen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren schützen vor Entzündungen, stärken das Immunsystem und unterstützen die Gehirnfunktion. Gebraten, gedünstet, gegrillt oder auch roh gegessen – Fisch lässt sich vielseitig zubereiten. In den Fischrestaurants in Wien kommen aber nicht nur Fische aus den Meeren, sondern vor allem auch aus den österreichischen Flüssen und Seen.
Wir haben 7 empfehlenswerte Fischrestaurants in Wien aufgelistet:
1. Kornat – Fischrestaurant
Ein einzigartiges Erlebnis wird im Fisch-Restaurant Kornat geboten. Der Familienbetrieb verwöhnt mit Fisch in allen möglichen Variationen, frischen Fisch, Meeresfrüchte, bis hin zum allseits beliebten Eintopf “Brodetto”. Für viele Gäste ist dieses Fischlokal ein Ort des Genusses und ein Ort für Liebhaber der kroatisch-dalmatinischen Küche.
2. Nautilus Fischrestaurant
In diesem Fisch-Restaurant mit Fischspezialitäten und Meeresfrüchten wird der Naschmarkt seiner Benennung gerecht. Im nautisch-mediterranen Ambiente des Nautilus Fischrestaurants werden die Köstlichkeiten der Weltmeere überreicht.
3. Umar am Naschmarkt
Ebenso am Nachmarkt beheimatet ist Umarfisch, mit einer großen Auswahl an Fischgerichten. Dreimal pro Woche kommen frische Lieferungen an, daher sollte man im Lokal gleich mal nach den Empfehlungen des Tages fragen.
4. Konoba Pescaria
Das Restaurant Konoba-Pescaria zählt zu den traditionellen, kroatischen Fischrestaurants und gleichzeitig zu den besten klassisch-dalmatinischen Restaurants der Stadt.
5. Lubin – Fischrestaurant
Das Restaurant Lubin hat einen großen Vorteil, denn es Fischgeschäft und Fischrestaurant zugleich. Der hier servierte Fisch kommt daher auf direktem Wege aus Kroatien.
6. Konoba
Auch im Lokal Konoba wird kroatische Freundlichkeit und Gemütlichkeit übermittelt. Die Küche ist sehr authentisch bzw. kann man beim grillen des Fisches auch zuschauen.
7. Restaurant Ragusa
Das kroatisch geführte Restaurant Ragusa verwöhnt Fischliebhaber mit bester Qualität. Die Lage ist dabei perfekt, denn das Fischlokal befindet sich gleich neben dem Sigmund Freud Museum, in der Nähe des Schottentors.
