Cibo e bevande

La cucina viennese è l’unica cucina al mondo che prende il nome da una città. E questo ha le sue ragioni. Come capitale del divertimento culinario, i visitatori di Vienna troveranno innumerevoli punti di forza culinari. Qui si possono trovare piatti tradizionali come la Wiener Schnitzel o il Tafelspitz e dolci allettamenti come Kaiserschmarrn, che ha ispirato Franz Joseph o Sachertorte.

Tuttavia, Vienna offre molto di più delle sue ricette. Nell’Heurigen ci sono vini locali con abbondanti pasti a fine estate, i bar sulla spiaggia alla moda sulle rive del Danubio danno la sensazione dell’estate e i bar di design moderni si aggiungono al fascino della città. Se vuoi arricchirti al di fuori del buffet dell’hotel, puoi aspettarti un viaggio culinario di scoperta.

Anche la cucina internazionale è rappresentata a Vienna. Molti ristoranti asiatici offrono cibo fresco, ma la classica colazione inglese si trova anche nei pub e nei caffè britannici. Nel quartiere francese e vicino all’università puoi anche guardare avanti con brioches burrosi.

Che si tratti di nottambuli o mattinieri, mangiare e bere a Vienna è un’esperienza in sé.