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10 typisch burgenländische Gerichte

Das Burgenland ist nicht nur für schöne Ausflugsziele im Burgenland bekannt, es gibt auch jede Menge burgenländische Gerichte. Was betreffend der Gerichte so richtig typisch ist, das haben wir uns mal näher angesehen.

Grenadiermarsch CC0 Pixabay

10 typisch burgenländische Gerichte

Zu den typischen Gerichten zählen:

  • Grenadiermarsch
  • Grammelpogatschen
  • Kartoffelgulasch
  • Letscho
  • Eiergersteln
  • Farfeln aus Eintropfteig
  • Speisen mit Bohnen oder Linsen
  • Bohnensterz oder Kartoffelsterz aus geröstetem Weizenmehl
  • Krautsuppe
  • Knoblauchsuppe
  • Gefüllte Paprika
  • Somlauer Nockerl