Date un’occhiata all’interno di un’azienda manifatturiera, di uno stabilimento di produzione! Alcuni produttori viennesi offrono un’emozionante visione dei loro processi di lavoro attraverso tour e visite in fabbrica.
Visite agli impianti e alle fabbriche
Birrificio Ottakringer
Visite guidate, degustazioni guidate e giornate dedicate al microbirrificio in cui è possibile produrre le proprie birre insieme agli ospiti.
Produzione di spettacoli presso il panificio “Der Mann
Nel 23° distretto della città, si cammina attraverso un corridoio vetrato, il “Brotway”, intorno al panificio. Il percorso offre una visione rivelatrice del lavoro quotidiano di un panificio o di una pasticceria. Schermi tattili, altoparlanti e informazioni sul vetro spiegano il processo di produzione, dal mulino al pane.
Zuckerlwerkstatt
Lo Zuckerlwerkstatt si trova nella Herrengasse, nel centro della città. Tre volte al giorno si svolge una produzione di dolci in cui si può assistere alla loro realizzazione in diretta.
Parémi in Bäckerstraße
Parémi si trova in Bäckerstraße, dove si può assistere alla produzione di baguette, éclair e croissant fatti a mano. La panetteria è sempre aperta al pubblico. I visitatori interessati possono dare un’occhiata alla tradizionale arte francese della panificazione.
Manifattura di porcellane Augarten Vienna
Durante la visita si può vedere quanta attenzione ai dettagli viene dedicata alla produzione di ogni singolo pezzo. Le visite guidate offrono ai visitatori anche una visione del processo di produzione.
